Експерти от цял свят, които работят в областта на генетиката

 

Експерти от целия свят, които работят в региона на генетиката и селекцията на доматите, се събират в Пловдив, с цел да обменят познания и опит и да насърчат съдействието в региона на науката на един от най-старите, най-популярни и извънредно потребни зеленчуци в света. 



 

Домакин на XXI издание на Eucarpia Meeting of the Tomato Working Group е Институтът по зеленчукови култури " Марица " в Пловдив. Проявата се финансира от Националния фонд за научни проучвания. Неин съорганизатор е „ Геосемселект “ - пловдивска компания с фокус върху селекцията и производството на хибридни семена от домати. Престижният конгрес ще се организира от 10 до 13 юни в Гранд хотел Пловдив.

Срещата включва презентации, полемики и благоприятни условия за работа в екип, ориентирани към генетиката на доматите, техниките на селекция, устойчивостта на абиотичен и биотичен стрес на културата и устойчивите индустриални практики.

 



В ИЗК „ Марица “ са селектирани 16 сорта домати: „ Дара “, „ Розово зарево “, „ Мини мис “, „ Сълзица “, „ Прометей “, „ Алено сърце “, „ Копнеж “, „ Розово сърце “, „ Пловдивска каротина “, ”Пауталия ”, „ ИЗК Ники Д “, „ ИЗК Аля ”, „ Йона F1 “, „ БГ Деа ”, „ ИЗК Олимп ” и „ Водолей F1 ”. През последните години шлагер станаха сортовете „ Алено сърце “ и " Розово сърце ", селекция на проф. доктор Даниела Ганева - сегашен шеф на ИЗК „ Марица “. Сортът „ Розово зарево “, в който тя също е водещ селекционер, дружно с учени от  Центъра по растителна систематична биология и биотехнология в Пловдив, сграбчи приз за нововъведения на ревюто " Агра 2025 ".

„ Геосемселект “ е основана през 1990 година от проф. Христо Георгиев, един от най-известните български селекционери на хибридни домати. През последните години преди кончината си той живее и упражнява научна активност в Испания. Проф. Георгиев е татко на 18 сорта хибридни домати, 4 от които в съавторство с Института по генетика към Българска академия на науките. Негов заслужен правоприемник е внукът му Николай Георгиев. През 2021 година той бе измежду наградените участници в състезанието на вестник „ Марица “ „ Фермер на Тракия ".   

Като експерт по стопанска система, мениджмънт и финанси от университета „ Бокони “ в Милано, изначало Николай поема маркетинга на фирмените артикули. Постепенно се увлича и по основаването на новите сортове. Завършва Аграрния университет в Пловдив, компетентност „ Селекция и семепроизводство “. Като студент в IV курс по стратегия " Еразъм+ " учи генетика в университета „ Вагенинген “, Нидерландия, а по-късно изкарва и курс по семепроизводство в UC Davis, Съединени американски щати. Днес взе участие интензивно в научната активност и създаването на нови сортове домати, краставици, пъпеши и други, както и в популяризирането им по света.

 

През 2018 година сортът „ Ръгби “ стана неоспорим любимец и завоюва златен орден на ревю на Кралското градинарско общество в Англия - Royal Horticultural Society, което се състои годишно в замъка в Хамптън, където е живял крал Хенри VIII.

 
Зеленчукът влиза в България в края на ХIX век


 

Родина на домата е Централна и Южна Америка. Той е бил прочут още от времето на маите, инките и ацтеките и отглеждан от Мексико до Перу. Думата домат произлиза от езика нахуатъл - „ томатл “. В българския език се приема, че идва от турски - domates, или от гръцки - ντομάτα. Доматите са от фамилията на картофите, патладжана и чушките. Първите домати били дребни плодове - с размера на череша, а семената им се употребявали като афродизиак. Първоначално доматите били употребявали единствено за украса, защото били считани за отровни. По принцип всички елементи на домата - с изключение на плодовете - са отровни. Зеленчукът идва в Европа в епохата на великите географски открития през ХVI век. Италианците са първите, които отглеждат домати и ги употребяват в кулинарията, а зеленчукът влиза в България в края на ХIX век.